Il ruolo del “cuoco in emergenza” è fondamentale. Il suo compito non è solo quello di preparare il cibo per gli operatori che, volontariamente, hanno deciso di prestare il proprio soccorso a favore delle persone bisognose ma anche di creare un’occasione di aggregazione durante il pranzo fornendo un momento di pausa da quelle che sono le tensioni accumulate durante l’attività di soccorso e assistenza; un momento in cui stare e condividere idee e opinioni con altre colleghi. Il cuoco non è necessariamente colui che svolge questa professione ma anche chi decide di affrontare un percorso didattico (corsi regionali o corsi CRI) per poter svolgere da volontario tale compito. Chi fosse interessato a partecipare a questi corsi può visitare questi siti: www.capac.it, /www.retecivica.milano.it/grandi (CFP – Achille Grandi – Centro Formazione Professionale), Via Adriano, 60 (MI).

A breve si potrà anche accedere a corsi base organizzati dalla CRI.
Il Referente Provinciale della CRI ha anche il compito di organizzare un progetto auto-finanziato per l’acquisto di una cucina mobile allestita che possa far fronte alle esigenze che si presentano nel corso delle situazioni di emergenza sul territorio.

Per qualsiasi informazione e/o chiarimento riguardo alla possibilità di diventare “cuoco in emergenza”, potete contattare:

Referente Provinciale: Giuseppe Palumbo
e-mail: giuseppe.palumbo@crisopmilano.it
e-mail: cuochi@crisopmilano.it

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